Composição: Açúcar Refinado Extra Fino, Gordura Vegetal Hidrogenada, Gomas Vegetais, Xarope de Glucose, Cacau em pó, Estabilizantes e Conservante.
Principais Aplicações: Cobertura e revestimento de bolos artísticos, decoração para bolos e doces variados, para ocasiões diversas: Páscoa, Natal, Casamentos, Eventos, etc.
Modelagem de apliques decorativos.
Modo de Utilização: Chocopasta Arcólor é uma pasta de cobertura com sabor natural de chocolate e se apresenta pronta para ser utilizada. Sem a necessidade de qualquer outro ingrediente, basta o manuseio delicado das mãos para recompor sua magnífica elasticidade e maciez, deixando-a pronta para ser moldada ou aplicada.
Sugestões e Dicas: Apesar da Chocopasta Arcólor ser um produto natural, estará sempre perfeita para ser aplicada, desde que devidamente preservada em sua embalagem original, mesmo que utilizada parcialmente, sem necessidade de refrigeração. Sua elasticidade e textura lhe permitem trabalhos finos e delicados de moldagem ou cobertura, mesmo para as culinaristas menos experientes. Sua presença após aplicada é perfeita e seu sabor é delicioso. Se mantém firme, porém macia, mesmo após muitas horas de utilizada. Não deve ser levada à geladeira ou freezer após aplicada, pois ao degelar terá sua superfície umedecida.
Rendimento: 800g de Chocopasta Arcólor revestem 1 bolo redondo de 30cm ou 1 bolo retangular de 25 x 35cm.
