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EMULSIFICANTE1KG CONFEITARIA MIX

COD. 6537

DUAS RODAS

Sobre o Produto

Emulsificante referencia no mercado, proporciona textura macia, otima emulsao, rendimento e estabilidade no armazenamento e durabilidade aos sorvetes e picoles. Dosagem: Sorvete: 10 g/litro de leite ou agua. Panificacao e Confeitaria: 20 g/kg de massa.


Emulsificante referencia no mercado, proporciona textura macia, otima emulsao, rendimento e estabilidade no armazenamento e durabilidade aos sorvetes e picoles.

 

Dosagem: Sorvete: 10 g/litro de leite ou agua. Panificacao e Confeitaria: 20 g/kg de massa.

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02/03/2023

EMULSIFICANTE1KG CONFEITARIA MIX

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