MISTURA PANETONE 20KG SEM GEMA ITAIQUARA

Sobre o Produto

Vantagens Aroma Sabor Frescor Maciez e umidade por muito + tempo Após assado, o panetone mantém as características inalteradas por 60 dias. Praticidade Basta adicionar farinha, fermento biológico, gemas e água e a mistura está pronta. Fica ainda melhor e mais prático usando Gemas EGGBOX. Excelente Volume e Aparência Panetones bonitos na vitrine e que não murcham com o tempo. Do Seu Jeito Pode ser fabricado através do método esponja ou direto. Versatilidade Além de panetones e chocotones, faz também stollen, bolo gallup, colombas, roscas, entre outros. Informações Técnicas Ingredientes Açúcar Gordura vegetal hidrogenada Leite em pó integral Emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos (IND 471) Estabilizante monooleato de sorbitana (INS 494) Emulsificante lecitina de soja (INS 322) Estabilizante estearoil 2 lactil lactato de cálcio (INS 482) Conservador propionato de cálcio (INS 282) Corante natural de urucum (INS 160b) Edulcorante sucralose (INS 955) Aroma artificial de panetone. Aparência Pasta de coloração amarela com odor característico de panetone