Aplicações
Ideal para todos os tipo de pães (Pães Crocantes, Pães Suaves, Pães Doces, Pães Funcionais)
Oferece maior facilidade de preparo e qualidade em volume dos pães
Pães mais uniformes em formato e volume, melhorando aspecto visual (pestana e crocância)
Ingredientes
Amido de milho (geneticamente modificado a partir de Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefasciens e Zea mays), estabilizantes estearoil-2-lactil lactato de cálcio e polisorbato 80 e melhorador de farinha ácido ascórbico.
CONTÉM GLÚTEN.
Conservação e Estocagem
Manter em local seco e fresco
