Vantagens
Alto poder fermentativo.
Crescimento rápido da massa.
Mais aroma e sabor aos pães, tornando-os especiais.
Miolo do pão mais uniforme.
Ideal para o preparo de pães e pizzas.
Informações Técnicas
Aparência
Cor branco-pérola e odor característico.
Conservação
Manter o produto em local com refrigeração entre 2º e 7°C e ao abrigo de luz.
Empilhamento máximo de 5 caixas, colocando-as em estrados para facilitar a refrigeração.
Prazo de Validade
O produto tem validade de 45 dias, desde
que conservado em condições adequadas.
Após aberto consumir no menor prazo possível.
